結鳥/YUTORI

About

北新地駅周辺で鶏料理店をお探しなら、北新地駅から徒歩3分の「結鳥/YUTORI」にお越しください。 大阪府大阪市北区堂島にある「結鳥/YUTORI」は、ラグナヴェール大阪、ヒルトン大阪の近くに位置しており、都会の喧騒を忘れさせる大人のための隠れ家として、上質なひとときをお届けしています。 当店は完全予約制の鳥料理専門店です。カウンター6席のみの贅沢な空間で、旬の食材を使ったマスターこだわりのオリジナル鶏料理をご堪能いただけます。厳選された新鮮な鳥を使用し、センスと技が光る逸品の数々は、鳥料理への概念を変える感動の味わいです。一羽一羽丁寧に選び抜かれた鶏は、素材本来の旨みと食感を最大限に引き出す調理法で提供いたします。 コース料理では、素材本来の旨みを引き出した至高の鶏料理に加え、季節の野菜をふんだんに使った彩り豊かな一品もご用意。自然の恵みにマスターがひと手間加えた料理の数々を、心ゆくまでお楽しみください。焼き加減、味付け、盛り付けのすべてに妥協を許さない姿勢が、一皿一皿に表れています。 また、お料理に合わせて、厳選されたワイン（21,000円～）や日本酒を豊富に取り揃えております。ソムリエが選ぶワインは、鶏料理との相性を考え抜かれたラインナップで、お料理の美味しさを一層引き立てます。日本酒も全国各地の銘酒を揃え、鳥料理の繊細な味わいと絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。 完全禁煙の空間で、接待、同伴、記念日など、大切な方との特別な時間を演出。カウンター席ならではの臨場感と、マスターとの会話も楽しめる距離感が魅力です。少人数ならではの行き届いたおもてなしで、心に残るひとときをお過ごしいただけます。 北新地駅周辺で鶏料理店をお探しの方は、ぜひ「結鳥/YUTORI」へ。