食太陽 たべたいよう

About

福岡で酵素玄米をお求めの方は食太陽（たべたいよう）へ。 食太陽は福岡県筑紫野市を拠点に、キッチンカーで長岡式酵素玄米の移動式販売をしています。長岡式酵素玄米は免疫力UP・便秘解消・美肌効果など健康に様々な良い効果があります。食太陽が心を込めて炊き上げますので、ぜひご賞味ください。 長岡式酵素玄米とは、無農薬の玄米に小豆とお塩を加え、専用の圧力釜で水加減、火加減など、いくつかの約束事を守りながら炊き上げた後、73度の専用の保温釜で3日以上発酵させたご飯です。人体の欠乏した酵素を補充して、体質改善を達成するための理想的なオーガニック健康食品であり、ビタミンB群やカリウム、食物繊維を豊富に含んでいます。血液をきれいにするサポニンや抗酸化物質を豊富に含んでいる小豆を加えて炊くことにより、玄米だけでは得られない栄養も吸収することができます。添加物や動物性の食材を一切使用しないので、ヴィーガンやアレルギーの方でも安心して食べられます。 固くて食べにくいイメージの玄米ですが、長岡式酵素玄米は普通の玄米飯とは違い、消化が良いので、子供からお年寄りまでどなたにも美味しく召し上がっていただけます。腸内の悪玉菌を減らし、善玉の微生物が整腸作用をもたらしますので、ダイエットや腸活にぜひご利用ください。また、食太陽では自家製の味噌で作ったお味噌汁や発酵食品を中心とした副菜なども販売しております。 レストランやカフェのようにランチでのご利用やテイクアウトも可能ですのでお気軽にお問合せ下さい。 当店は西鉄筑紫駅から徒歩3分の距離にございます。近隣にコインパーキングもありますのでお車でのご来店も安心です。 福岡で酵素玄米をお求めの方は食太陽までお越し下さい。