藁焼き処 火々
, Japan, 4400888
About
豊橋市で居酒屋をお探しの際は個室席もある藁焼き処 火々をご利用下さい。 藁焼きや炭火焼きの調理過程をお見せするパフォーマンスも、お楽しみいただけます。 豊橋駅から徒歩2分の愛知県豊橋市にある藁焼き処 火々は、高知の名物として名高いカツオのたたきを含む藁焼き料理や新鮮なお刺身などの海鮮料理をご提供しており、他にも炭焼きの肉料理や独創性にあふれた創作和食をご提供し、日本酒や焼酎などのお酒類も豊富にご用意している藁焼き居酒屋です。 当店は、海鮮料理のラインナップに力を入れており、中でも藁焼き料理の代表格であるカツオのたたきは、上品な食感と炙りの香ばしさが特徴で人気となっております。 また、ホテルのキッチンに居た経験を持つ実力派の料理人による創作和食もご提供しており、和食の味わいを引き立てる日本酒や焼酎などのお酒類とともにお楽しみいただけます。 ココラアベニューや穂の国とよはし芸術劇場プラットから近い当店は、新豊橋駅や駅前大通駅から徒歩圏内の場所にあり、食材を焼き上げる様子が見えるカウンター席やお客様だけの空間をお届けする個室席、最大8名様でご利用いただけるグループ利用向けの座席もございますので、是非ご利用下さい。 また、おすすめの藁焼き・炭焼きによってご提供する肉料理は、藁の炎で素早く焼き上げる高温処理によって肉の旨みを閉じ込め、一口食べた瞬間にジューシーさがあふれ出る絶妙な食感を実現しております。 一方の炭焼きは、肉にじっくりと熱を伝えることで柔らかな食感と香ばしさを肉に染み込ませることができ、思わずお酒を注文したくなるような美味しさに仕上がっております。 愛知県豊橋市で藁焼き居酒屋をお探しの際は、豊橋駅から徒歩2分の愛知県豊橋市にある藁焼き処 火々へお越し下さい。
Working Hours
Contact
| Phone No : | 532396376 |
|---|---|
| Website : | https://glow-up.style/?utm_source=gbp&utm_medium=gbp&utm_term=gbp&utm_content=gbp&utm_campaign=gbp |
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