RUM&Roots

About

那覇市壺屋に2025年7月7日オープンした「RUM＆Roots」は、1997年創業の東京・吉祥寺「SCREW DRIVER」の2号店として誕生しました。 店内には、世界中から集めた約900本のラム酒がずらりと並び、その品ぞろえは国内トップクラス。 ラム好きも、ラムビギナーの方も、きっとワクワクしていただける品揃えです。 「いつかサトウキビの島・沖縄にラム酒専門店を開きたい」——そんな長年の夢を、那覇市の少し隠れ家的な場所・壺屋で実現させました。 この場所を選んだのは、やちむん通りに代表される沖縄の“文化と手仕事”の温度感と、ラム酒が育ってきた島々のストーリーがどこか重なるから。 店名の “Roots” には、 ・ラム酒のルーツ＝背景にある歴史や物語 ・訪れた人がふと自分自身のルーツに思いを巡らせる場所 という意味が込められています。 カクテルには、沖縄や離島の素材なども使用。 当店一番人気のモヒートは沖縄の素材で作られる”うちなーモヒート”もラインナップし、沖縄産ミントやきび砂糖、サトウキビシロップなどを使い、爽快さの中にも柔らかな甘みで癒される一杯に仕上げています。 また、沖縄とのつながりを大切にし、今後は限定イベントやオリジナルラム、沖縄素材のクラフトリカーなどの展開も予定。 ただ“飲むだけ”では終わらない、「少し深いラム体験」をお届けすることを目指しています。 壺屋1丁目の静かなエリアに位置し、やちむん通りや牧志駅からも徒歩圏内。 旅の途中にふらっと、地元の夜にゆったりと、どんなタイミングでもきっと新しい出会いが待っている場所です。 サトウキビからつくられる酒・ラム酒専門BAR 「RUM＆Roots」 どうぞよろしくお願いいたします。