BYAKU.

About

西小山で居酒屋をお探しの方は、BYAKU.へお越しください。当店は西小山駅から徒歩3分、静かな脇道に佇む隠れ家的な和食居酒屋です。落ち着いた照明とシンプルな内装が特徴の店内で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。西小山エリアで上質なディナータイムをお求めの方に最適な、大人の隠れ家空間となっております。 当店では、和洋折衷の創作料理をお楽しみいただけます。長野県の食材を活かした料理は、郷土料理のエッセンスを残しつつ洋風のアレンジを加えた逸品揃いです。伝統的な和の味わいに、モダンな感覚を取り入れた小料理の数々は、どれも丁寧に仕上げられています。一品一品に込められた想いと技術を、ぜひご堪能ください。 お酒のラインナップも充実しており、特に日本酒は常時5〜6種類を取り揃えております。長野県産を中心としたセレクションで、季節ごとのおすすめもご用意しております。当店では、日本酒をワイングラスで楽しむ新しいスタイルを提案しており、香りや味わいをより豊かに感じていただけます。従来の飲み方とは一味違う、和×洋の新しい日本酒の楽しみ方をぜひお試しください。日本酒だけでなく、ワインも豊富に取り揃えておりますので、お料理に合わせてお好みのドリンクをお選びいただけます。 店内にはベビーカーも入る広いテーブル席をご用意しており、ファミリーや団体でのご利用にも最適です。団体でのお食事会や各種ご宴会も大歓迎ですので、お気軽にご相談ください。プライベートな空間で、大切な方々との時間をお楽しみいただけます。 西小山で居酒屋をお探しの際は、BYAKU.へお気軽にお越しください。日本酒の選び方やおすすめメニューなど、どんなことでもスタッフにお声掛けください。心を込めたおもてなしで、皆様をお迎えいたします。