発酵創作BAL&CAFE 1o37-tomina-

東大阪市小阪本町1-1-32 大一ビル1F, 大阪府
, Japan, 577-0802

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About

【お車でお越しの方へ】 当店は、専用駐車場がないので、お近くのパーキングに駐車の上、当店へお越しください。 【お支払い方法について】 当店のお支払い方法は、現金の他に、クレジットカード、PayPay等のお支払い方法にも対応しておりますので安心してご来店ください。 発酵創作bal&cafe1o37は、大阪府東大阪市小阪本町に位置しており、大阪府エリアの河内小阪駅から徒歩4分のため、大阪市内外にお住まいの方にもご利用いただきやすいレストランです。 当店では、発酵を駆使した創造性あふれるお料理をお届けしています。 塩糀や醤油糀をはじめとする発酵調味料を巧みに使い分けることで、肉・魚・野菜の持ち味を最大限に引き出し、身体が喜ぶやさしい美味しさに仕上げています。 人気の「日替わり一汁三菜 発酵御膳」は、味わい・栄養バランス・満足感のすべてにこだわった一品。心と体が整うような食後感だとご好評をいただいております。 夜には、糀を活かした前菜から甘酒のデザートまでを含む、季節感と遊び心を取り入れたコース料理をご用意。アートや音楽とともに、五感で味わう「発酵ダイニング体験」をお楽しみください。 店内は、どなたでもくつろげる穏やかな空間。アレルギー対応やお子様連れ、ベビーカーでのご来店も歓迎しております。 "また来たくなる"、そんな心に残る時間を発酵の力と丁寧なおもてなしでご提供いたします。とっておきのランチやディナーに、ぜひご利用ください。 大阪府東大阪市小阪本町や河内小阪駅周辺でレストランや、ランチ、ディナー、発酵御膳をお探しの方はぜひ一度当店へお越しください。

Working Hours

Sunday
closed
Monday
11:45am - 03:00pm
Tuesday
11:45am - 03:00pm
Wednesday
closed
Thursday
11:45am - 03:00pm
Friday
split
Saturday
split
2025-11-23
closed
2025-11-24
closed
2026-1-1
closed
2026-1-12
closed

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